1. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ….
a. pemanfaatan jamur untuk membuat
tape
b. pemanfaatan jamur untuk membuat
kecap
c. menggabungkan dua sifat tanaman
dengan cara okulasi
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat
asam cuka
2. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern,
kecuali ….
a. penggunaan teknologi plasmid
b. memanfaatkan enzim
c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah
d. belum mengenal pemanfaatan enzim
3. Dalam bioteknologi melibatkan ilmuilmu
berikut, kecuali ….
a. mikrobiologi c. biokimia
b. genetika d. ekologi
4. Mikroorganisme yang berperan dalam
pembuatan yoghurt adalah ….
a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus
cremoris
b. Streptococcus lactis dan Leuconostoc
cremoris
c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus
stoloniferus
d. Saccharomyces cerevisiae dan
Aspergillus oryzae
5. Berikut ini jenis makanan yang dapat
diolah dari susu, kecuali ….
a. keju c. yoghurt
b. mentega d. nata de coco
6. Mengembangnya roti akibat fermentasi,
karena khamir menghasilkan ….
a. glukosa
b. air
c. gas karbondioksida
d. gas oksigen
7. Jamur Aspergillus oryzae berperan dalam
pembuatan ….
a. tape c. oncom
b. tempe d. kecap
8. Berikut ini yang tergolong protein sel
tunggal adalah ….
a. protein tempe
b. protein susu
c. protein sel ganggang
d. protein telur
9. Suatu zat yang dihasilkan organisme
tertentu dan berfungsi menghambat
pertumbuhan organisme lain di sekitarnya
disebut ….
a. antibodi monoklonal
b. vaksin
c. antibiotika
d. hormon
10. Organisme transgenik adalah ….
a. organisme yang mengandung gen
dari spesies lain
b. organisme yang tidak mempunyai
DNA
c. organisme yang mempunyai plasmid
d. organisme yang mengandung inti/
nukleus
11. Berikut ini yang termasuk bahan bakar
hasil pengembangan bioteknologi adalah
….
a. biogas c. gas LPG
b. batu bara d. minyak
12. Teknik bercocok tanam yang paling
tepat untuk diterapkan di lahan yang
terbatas adalah ….
a. kultur jaringan
b. rotasi tanaman
c. hidroponik
d. ladang berpindah
13. Media bertanam hidroponik yang paling
berhasil dan paling mudah untuk
diterapkan adalah ….
a. air
b. pasir
c. pecahan batu bata
d. styrofoam
14. Dalam menggunakan antibiotik kita
dianjurkan untuk tidak berhenti sebelum
obat habis (sesuai anjuran dokter).
Hal itu dilakukan supaya ….
a. bakteri kebal
b. bakteri mati
d. bakteri lemah
e. bakteri tidak aktif
15. Aeroponik mempunyai arti ….
a. pemberdayaan air
b. pemberdayaan udara
c. pemberdayaan tanah
d. pemberdayaan lahan
0 komentar:
Posting Komentar